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产品中心时间: 2024-04-27 15:30:03 | 作者: 开云体育app莱斯特城赞助商
确定适宜采收成熟度是贮藏杏子的关键,成熟度的判断可根据果实发育天数、果实色泽变化、果皮和果肉的质地、果实的芳香风味以及果实着生的牢固性等因素来决定。用于贮藏的杏子应在果实达到品种固有的大小、果面由绿色转为黄色、向阳面呈现品种固有色泽,果肉仍坚硬,营养的东西已积累充分,略具品种风味,大致八成熟时采收。出口远销的果实于此时采收,可以有足够的时间做包装和运输。由于杏的成熟期与麦收同期,为节省劳力,可以用化学药剂辅助采收,据西北农学院试验,硬核期喷布0.1%B9+0.1%的洗衣粉展着剂,可使成熟期提前3天,且成熟期一致,并对杏子品质有良好影响。冰窖贮藏是我国北方利用冬季收集或人工浇水自然冻结的冰块,吸收窖内热量,降低果温,使杏子得以长期贮藏的传统方法。冰窖由砖木建成,作成地下式,深3.54.5米,宽68米,长度视贮量及地形而定,一般2025米,四周窖壁应达到良好的保温性能,顶部设小窗,以供换气,底部设排水井。将杏子用箱或筐装好,放入冰窖内,窖底及四周开出冰槽,底层留0.30.6米的冰垫底,箱或筐依次堆码,间距610厘米,空隙填充碎冰,码67层后,上面盖0.61.0米的冰块,表面覆以稻草,严封窖门,贮藏期抽查,立即处理变质果。由于气调贮藏的杏子需适当早采,采后用0.1%高锰酸钾溶洲浸泡10分钟,取出晾干,这样既有消毒、降温作用,还可延迟后熟衰变。将晾干后的杏子迅速装筐,预冷1224小时,待果温降到20℃以下,再转入贮藏库内堆码,筐间留有间隙约5厘米左右,码高78层,库温控制在0℃左右相对湿度85% 90%,配以5%二氧化碳+3%氧的气体成分。在这样的贮藏条件下效果最好。但对低温较敏感的品种不宜采用。这样贮藏后的杏子出售之前应逐步升温回暖,在 1824℃温度下进行后熟,有利于表现出良好的风味。杏果的褐腐病特征是受害果实产生水浸状病斑,在24小时内变成黑褐色,并深达果核。该病在较高温度下34天即使全果腐坏。并在贮藏中相互传染。杏子的软腐病是通过伤口浸入果实的。受害处形成小圆形淡褐色斑,以后长出白霉并扩展至全果,最后变成黑色和灰色,腐坏处软而湿,最弱导致全果腐烂。对以上两病的预防,首先是加强采前的管理,提高果实品质及耐藏性,避免机械伤。其次是采后用加有二氯硝基苯胺的温水溶液浸果处理。
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低温寒害气温低于15℃会影响番茄生长,并造成落花落果;气温低于10℃会发生“花而不实”的寒害现象;长时间处于5℃以下便停止生长,植株萎缩;若气温在-1℃ 至3℃,植株将被冻死。若低温时间比较久,则叶片暗绿无光或出现生长点受冻、根系生长受阻而发生沤根,或形成大量畸形花、果,或果实着色较差等。其防御措施:一、定植前按秧苗要求的适宜温度下限进行短时低温炼苗数次。二、对温棚进行多层覆盖保温,如双层薄膜覆盖、覆盖纸被和草帘等。三、外界气温较低时还可临时加温。 高温热害多发生于秋末冬初或早春连续晴暖天气。外界基础气温较高的中午前后,棚内温度超过40℃时番茄停止生长,高达45℃时,茎叶发生日灼现象,植株只开花不结果或大量落花落果等。防御措施:及时通风降温或适当放下部分草帘遮挡强烈阳光的照射,必要时棚面覆盖遮阳网或对棚面喷洒清水降温。 弱光阴害多发生于冬春连续阴雨雪天,自然光照缺乏。番茄生长期若光照不足,则生育缓慢,落花增多。如在弱光条件下温度又较高,则花粉量少,花粉发芽率降低,雌蕊的花柱发育不良,受精能力变弱,未受精花会脱落,且易出现果腐病。防御措施:尽可能改善温棚内的光照条件,可通过适当加大行株距、挂置反光幕、采用无滴棚膜、适时揭盖草苫、进行立体栽培等,或采用人工补充光照。
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