嘉远科技：打造多元化农牧业生态循环圈

  南平市建阳区嘉远生态农业科技有限公司成立于2011年10月，地处建阳区徐市镇壕墩村，占地面积200亩。公司以“科技引领、守护健康、开拓创新、提升价值”为经营理念，以“整合、创新、感恩”为企业精神，历经七载有余发展，形成以奶牛饲养、牧草种植、有机肥生产和绿色果蔬开发为一体的高效生态圈产业化经营的典范。单位现在有总资产8500万元，年产优质鲜奶8000吨，产值4000万元，是福建省长富乳业的六大优质奶源基地之一，首批通过“国家优质乳工程”认证，连续两届获得国家级奶牛标准化示范场，南平市农业产业化有突出贡献的公司和中国-以色列示范牧场。

  企业通过科技特派员机制的推动，坚持绿色创新，积极探索现代畜牧业的转型升级，打造多元化现代农牧业生态循环链生态圈，走农牧业绿色持续健康发展路子，积极与福建农林大学、福建省农科院、南京农业大学等国内高等院校开展“产、学、研”的科学技术创新合作，开展规模化奶牛场污染物综合治理循环利用技术探讨研究与应用、科技部优质南方牧草杂交狼尾草和圆叶决明繁育和高效应用；南方高温高湿荷斯坦奶牛新品系的建立等等；探索建立我国南方地区高温、高湿条件下高产奶牛养殖技术体系，不断的提高企业核心竞争力。

  2010年以来公司持续投入5000万元发展生态养殖，全力发展循环农业和低碳绿色农业。通过与中科院合作，在福建省首创全封闭式牛舍, 有效控制牛舍气味，实现工业化生产;经科技特派员积极联系公司与福建省农林大学达成合作协议，共同研发华东地区最大的智能通风系统，改善牛居环境提高奶牛效益，与福建省农科院合作建成智能干清粪系统、牛粪发酵牛床、粪肥资源化利用体系，显著削减粪尿总量、科学利用粪肥，实现资源的高效利用；建成农科院沼液消纳长期观测站和500亩有机蔬菜基地，并开发800亩荒山建成饲草基地，实现农牧高效结合的立体养殖模式。通过种种创新投入，该企业成为国内著名的奶牛标准化养殖示标杆、现代化畜牧企业和教科研基地，赢得业内广泛好评。

  公司通过科技特派平台，先后考察欧美国家先进的奶牛养殖企业，成套引进奶牛全混合日粮(TMR，ToatlMixedRatino)饲喂技术与设备，提高奶牛的自动化饲养水平，奶牛单产实现历史性跨越。

  围绕“生产优质生鲜奶”这一企业文化核心，科技特派员协助公司应用新装备、新技术、新工艺等科技力量，构建起以饲料营养、繁殖育种、兽医保健、畜牧统计、机械维修、挤奶管理、后勤保障等为主体，分工明确、密切配合的奶牛经营管理团队，近几年管理日趋完善，生产水准不断提高，生奶质量达到欧洲标准，2015年、2016年连续两年奶牛单产突破10000KG/头，实现福建省奶牛养殖历史性跨越。

  2016年以来，公司以科学技术创新为导向，以畜牧业工业化生产为目标；投资500万元建成我国南方地区首个智能化恒温牛舍。该项目通过区科技特派员平台，与中科院上海高等研究院、福建省农林大学、福建省农科院合作，引进北京中博农畜牧科技有限公司、内蒙古华农机械有限公司和荷斯坦畜牧科技（上海）有限公司共同设计与建造。

  智能化恒温牛舍，由湿帘降温系统，负压风机系统，高压喷雾系统，正压送风系统，自动控制系统五个子系统组成。项目的完工运行，实现了奶牛养殖工业化、智能化生产的目标；可以有明显效果地管控奶牛养殖气味，改善牛居环境，提高奶牛效益；弥补了常见的机械通风牛舍的不足，更看重奶牛身体部位的有效风速、通风、降温和系统的智能化控制，成为目前通风效率最高、效果最好的牛舍温控系统；为奶牛产业的发展做出有益探索。

  现代农业与之前“刀耕火种”的传统农业已截然不同，公司在科技特派员的引导下，一直更新经营理念，走现代化的发展道路，把企业自身的特点充分地和现场养殖技术结合，努力发展循环经济，实现企业可持续发展。

  目前企业已实现利用牛粪生产无公害有机复合肥、食用菌生产、肥沃土地和饲养蚯蚓等，产出的沼气直接用于牧场洁净热源供给，利用沼气燃烧的发热及发电系统均已建成使用，发出的电用于牧场的生产与生活，排放出的沼液，全部用于1600亩饲料基地和600亩的果山灌溉，年节约用水10万吨，基本解决了饲料基地和果山的用水的问题，基本解决种植饲料农户用肥料问题，对调整农业和农村经济结构，实现了可持续发展，达到牛多、肥多、草多的良性循环发展的目标，实现牧场污染零排放，解决长期困扰奶业发展的环境保护难题。

  公司在科技引领下建成规模化、花园式、无污染现代牧场，实行“三改两分再利用”治理技术，即“改水冲清粪为全自动干式清粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗道排污，固液分离、雨污分离，粪污无害化处理后农田果园利用”，实现节能和资源循环利用的示范区，走上了可持续发展的路子。

  近年来，通过政府的科技特派制度，公司已发展成为国内著名的奶牛标准化养殖现代化畜牧企业和教科研基地。智能化恒温牛舍、智能干清粪系统、牛粪发酵牛床、粪肥资源化利用体系的运行，以及配套2000亩有机蔬菜基地和1000亩牧草基地，使公司实现了农牧高效结合的立体养殖模式，赢得业内好评，成为中国美丽乡村--壕墩村发展旅游的特色资源，是其“一心一线一场”的旅游规划中“一场”的重点布局，初步建成观光、休闲、绿色、生态、体验、娱乐、度假等活动场所，能让游客了解和感受牧业景观、文化和乳业知识，实现建设经济效益、生态友好型观光牧场的目标。

  2010年以来，公司累计投入1000万元，建成有机肥厂、沼液处理中心、沼液贮备池、沼液泵灌系统等设施，将质量上等的有机肥源源不断的送到每一块土地，免费供给村民使用。沼液水肥一体化技术的创新使用，使水稻、玉米、盖菜等作物每年三次轮作，每亩净利5000元，农民持续增收，实现就地创业。农民种植基地依托奶牛养殖基地的饲草料需求，实行订单农业，每年签订3500多亩种植合同；提供奶牛青饲料15000多吨，菜叶、酒糟、桔皮、稻草等农副产品3000多吨；增收600多万元，1000多户农民受益。

  此外，养殖基地每年为果树、蔬菜、烟草等经济作物提供优质牛粪有机肥12000多吨，覆盖面积20000多亩，降低了土地对化肥、农药的依赖，效益明显提高。如今，“奶牛稻米”、“奶牛盖菜”已成为当地名牌，闻名省城。“农牧结合、村企双赢、同创共享”的嘉远农牧生态圈，拥有现代高效生态农牧业核心科技，已成为农牧生态循环经济的科研试验和教学基地。

  嘉远农牧生态将立足当地、根植沃土；以“守护健康、开拓创新、提升价值、和谐共享”为目标，把握难得的历史机遇和关键时期，把“科技引领、兴农惠民”的事业主动融入到农业现代化、农产品“高质化”的历史进程中，为农牧高效结合的生态农业，为菜篮子工程建设，培养更多的人才，为农民增收创富做出更大的贡献。全力打造农牧生态圈科学技术创新平台、科普惠农示范基地，建成生态园林式循环经济示范园；通过应用、示范和推广农牧生态圈的新理念、新技术，实现生态立体养殖和循环经济目标，成为农业现代化、工业化发展的典范；促进我省农业转型升级，推动我省农牧业持续高效绿色发展。（王柳珍 曾文斌）